Speisekarte
Unsere englische Speisekarte finden Sie hier.
Bitte beachten Sie unser täglich wechselndes Mittagsgericht von Montags bis Freitags in der Zeit von 11:30 - 14:30 Uhr.
Zum Auslöffeln
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Alle Suppen gibt es auch als halbe Portion zum halben Preis plus 30 Cent! |
0,00 € | |
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Kartoffel-Lauchsuppe (vegetarisch) mit Creme fraîche |
3,95 € | |
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Kartoffel-Sauerkrautsuppe mit Speck, Mettenden, Majoran und Creme fraîche |
4,05 € | |
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Kartoffelsuppe mit Rauchlachs, Shrimps und Dillsahne |
4,05 € | |
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Klare Kartoffel-Gemüsesuppe mit kleinen Kartoffelstücken und buntem Gemüse |
4,05 € | |
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Westfälische Kartoffelsuppe richtig lecker mit Speck, Mettenden und Sahne |
3,95 € |
Großer Salatteller (frische Blatt- und Rohkostsalate) mit ...
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gebratenem Fjordlachs und gerösteten Kürbiskernen |
11,35 € | |
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gebratenem Putenbrustfilet und frischen Früchten |
10,25 € | |
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in Pesto marinierter, gebratener Hähnchenbrust und Ei |
9,40 € | |
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kleiner Salatteller mit Dressing Ihrer Wahl |
3,70 € | |
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Kochschinkenstreifen, Käsewürfeln und Ei |
8,60 € | |
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Kochschinkenstreifen, Schafskäse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Ei |
9,10 € | |
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Thunfisch, Paprika, Ei und Zwiebelnringen |
9,70 € | |
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Zu allen Salaten reichen wir frisches Kartoffelbrot. Sie können zwischen Thousand Island, Joghurt-Kräuterdressing oder Sauce Vinaigrette wählen! |
0,00 € |
Leckereien, klein aber fein
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1 gebratener Garnelenspieß mit Senf-Dill-Creme und 2 Reibekuchen an einer Salatbeilage |
10,80 € | |
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2 Schweinefilets auf Reibekuchen mit Champignons in Rahm oder Sauce Hollandaise an einer Salatbeilage |
10,75 € | |
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Bauernschmaus kleine Portion Bratkartoffeln mit Schinken-Zwiebel-Rührei |
8,90 € | |
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knusprige Kartoffeltaschen „Toskana“ (vegetarisch) gefüllt mit Mozzarella und Tomate an einer Salatbeilage |
8,30 € | |
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pikante Wedges (vegetarisch) mit Kräuter-, Knoblauch- und Currydip |
5,95 € | |
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Putenbrustfilet "Hawaii" 1 Putenbrustfilet auf 2 Reibekuchen mit Schinken und Ananasscheiben belegt, Curry-Ananas-Hollandaise, mit Käse überbacken, an einer Salatbeilage und Preiselbeeren |
9,85 € | |
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Spieß „Türmchen“ (senkrecht gesteckt) 2 Putensteaks, 2 Röstinchen, Gurken, Tomaten mit Curry- und Kräuterdip |
10,10 € | |
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überbackene Wedges kleine Portion pikante Wedges, gebratenen Hähnchenbruststreifen und Paprika, mit Käse überbacken, dazu Honig-Ketchupsauce |
8,50 € |
4 hausgemachte Reibekuchen mit ...
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Apfelmus (vegetarisch) |
5,90 € | |
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norwegischem Räucherlachs und Senf-Dill-Creme |
9,30 € | |
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Rahmchampignons (vegetarisch) |
7,15 € | |
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Schweinemedaillions in Pfeffersauce an einer Salatbeilage |
11,25 € |
Röstis vom Feinsten ...
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Kartoffel-Käse-Rösti "Champignons" (vegetarisch) mit frischen Champignons und Kräutern in Rahmsauce |
8,15 € | |
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Kartoffel-Käse-Rösti "Hähnchen" mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in Senf-Sahne-Sauce |
10,80 € | |
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Kartoffel-Käse-Rösti "Kasseler" mit Kasselerstreifen, Lauch, Kräuter-Sahnesauce und Käse überbacken |
10,85 € | |
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Kartoffel-Käse-Rösti "Kräuterschmand" (vegetarisch) mit Kräuterschmand an einer Salatgarnitur |
7,10 € | |
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Kartoffel-Käse-Rösti "Lauch" (vegetarisch ) mit Lauch, Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken |
9,55 € | |
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Kartoffel-Käse-Rösti "Norweger" norwegischer Rauchlachs mit gemahlenem Koriander dazu Kräuterschmand und Gurke, an einer Salatbeilage |
10,80 € | |
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Kartoffel-Käse-Rösti "Tessiner" (vegetarisch) mit in Pesto marinierten Strauchtomaten, überbacken mit Mozzarella, Gouda und Gorgonzolla |
11,05 € | |
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Kartoffel-Käse-Rösti „Hackfleisch“ mit pikanter Hackfleischsauce, Champignons, Paprika und Käse überbacken |
10,70 € | |
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Kartoffel-Käse-Rösti „Hähnchen-Lauch“ mit Hähnchenbrustfilet, gebratenen Speckwürfeln, Lauch, Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken |
11,90 € | |
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Kartoffel-Käse-Rösti „Hawaii“ mit gekochtem Schinken, Ananasscheiben, Kaiserkirschen und Käse überbacken |
10,40 € | |
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Kartoffel-Käse-Rösti „Indisch“ mit Putenfleisch in Currysauce, exotischen Früchten und Käse überbacken, dazu Mango-Chutney |
11,25 € | |
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Kartoffel-Käse-Rösti „Schinken“ mit gekochtem Schinken, Tomaten und Käse überbacken |
9,65 € |
Lieblingsgerichte vom "Alten Fritz"
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Kartoffel-Auflauf "Geflügel" Hähnchenfleisch, Champignons, Tomaten, Spargel und Erbsen, mit Käse überbacken |
11,95 € | |
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Kartoffel-Auflauf "Gemüse" (vegetarisch) Blumenkohl, Brokkoli, Möhren und Kräutersauce, mit Käse überbacken |
10,45 € | |
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Kartoffel-Auflauf "Gemüse-Schweinefilet" gebratene Schweinefiletstreifen, Möhren, Brokkoli- und Blumenkohlröschen, in einer Kräutersauce, mit Käse überbacken |
12,75 € | |
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Kartoffel-Auflauf "Hackfleisch" pikante Hackfleischsauce, Schafskäse, Champignons und Paprika mit Käse überbacken |
12,45 € | |
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Kartoffel-Auflauf "Hähnchen" gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen, Strauchtomaten und Champignongs in Senf-Sahnesauce, mit Käse überbacken |
11,75 € | |
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Kartoffel-Auflauf "Lachs" gedünstete Lachsstücke, Brokkoliröschen in Kräuter-Sahnesauce, mit Käse überbacken |
12,75 € | |
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Kartoffel-Auflauf "Mexiko" gekochter Schinken, Salami, Peperoni, Maiskörner, Tomaten, Paprika und Tabasco, mit Käse überbacken, dazu Taco-Chips |
11,95 € | |
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Kartoffel-Auflauf "Pute/Schweinefilet" Putenbrustfiletstreifen, Schweinefiletstreifen, Paprika und Champignongs in Pfeffersauce mit Käse überbacken |
12,25 € | |
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Kartoffel-Auflauf "Roastbeef" Roastbeefstreifen, getrocknete Tomaten, rote Zwiebeln und Paprikastücke in einer Kräuter-Sahnesauce, mit Käse überbacken |
12,75 € | |
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Kartoffel-Auflauf "Schinken" gekochter Schinken, Champignons und Kräuter in Rahm, mit Käse überbacken |
11,05 € | |
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Kartoffel-Auflauf „Gärtnerin Art“ (vegetarisch) Zucchini, Tomaten, Erbsen, Champignons, und Kräuter, mit Käse überbacken |
10,45 € |
Fingerschmaus
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3 Stück knusprige Spare Ribs mit feuriger Honig-Ketchupsauce, Buttermaiskolben und Wedges |
12,25 € | |
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5 Stück knusprige Spare Ribs mit feuriger Honig-Ketchupsauce, dazu Kartoffelbrot |
10,65 € | |
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5 Stück knusprige Spare Ribs mit feuriger Honig-Ketchupsauce, dazu Wedges |
12,45 € | |
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5 Stück knusprige Spare Ribs mit feuriger Honig-Ketchupsauce, dazu ein Buttermaiskolben und Kartoffelbrot |
12,45 € |
Kartoffel-Beziehungskiste, Portion frische Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln aus der Pfanne, dazu ...
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3 gebratene Landeier, Grillspeck und Gewürzgurke |
7,20 € | |
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4 Nürnberger Rostbratwürstchen mit Spiegelei, Gewürzgurke und Senf |
8,90 € | |
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6 Nürnberger Rostbratwürstchen mit deftigem Sauerkraut und Senf |
9,65 € | |
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Sahneheringsfilets "Hausfrauen Art" und Zwiebelringen |
9,90 € |
heiße Kollegen, Backknollen zum Anbeißen an einer Salatbeilage gefüllt mit ...
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Brokkoliröschen und gekochtem Schinken in Kräuter-Sahnesauce, mit Käse überbacken |
9,25 € | |
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gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons in Senf-Sahne-Sauce |
9,05 € | |
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Knoblauchschmand und norwegischem Rauchlachs |
9,30 € | |
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Kräuterschmand und gebratenem Garnelenspieß |
9,55 € | |
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Kräuterschmand, Knoblauchschmand oder Currycreme |
5,95 € | |
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Rahmchampignons |
7,45 € |
Aus der Pfanne und auf den Teller ...
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2 Hähnchenbrustfilets mit Tomaten, Kräutern und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten und ein Beilagensalat |
14,95 € | |
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2 „Puztaspieße“ (scharf) 4 Schweinefilets, Speckstreifen, Paprika und Zwiebeln auf Pfeffersauce oder feuriger Paprikasauce und Pommes, dazu Krautsalat |
17,75 € | |
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Filetteller "Die Knolle" 3 Schweinefilets auf Rahmchampignons mit frischen Kräutern, dazu Buttergemüse und Kroketten |
15,70 € | |
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Grillpfanne "American" 3 Schweinefilets mit Champignons, Grillspeck, Speckbohnen und Wedges |
15,90 € | |
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Putenbrustfilet auf Ananas-Curry-Hollandaise mit Röstinchen, dazu ein Beilagensalat |
14,70 € | |
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Rinderfilet (200g Rohgewicht) mit 3 Riesengarnelen, Kräuterbutter, Herzoginkartoffeln und ein Beilagensalat |
22,95 € | |
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Rinderfilet (200g Rohgewicht) auf Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und Speckbohnenbündchen |
22,95 € | |
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Rinderfiletstreifen mit Champignons und Zwiebeln in einer Sahnesauce, dazu Herzoginkartoffeln und ein Beilagensalat |
16,90 € | |
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Rumpsteak vom Angusrind (250g Rohgewicht) mit Schwenkzwiebeln, Kräuterbutter, Backknolle mit Kräuterschmand und ein Beilagensalat |
17,75 € | |
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Rumpsteak vom Angusrind (250g Rohgewicht) mit Pfeffersauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln |
17,75 € | |
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Schweinefilet "California" 3 Schweinefilets mit Pfirsich und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und ein Beilagensalat |
15,80 € | |
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Überbackene Schweinefilets 3 Schweinefilets auf Reibekuchen mit Kräuter-Sahne-Sauce und Käse überbacken, dazu ein Beilagensalat |
15,80 € |
Aus Fluss und Meer
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2 gebratene Garnelenspieße mit Kräuterbutter, Currycreme und Kräuterschmand, dazu knusprige Wedges an einer Salatbeilage |
15,80 € | |
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2 gedünstete Garnelenspieße auf einem Gemüsebett mit Herzoginkartoffeln |
15,80 € | |
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Edelfischpfanne Filet vom Zander, Lachs, Rotbarsch und Shrimps, Kartoffelscheiben, Tomaten, Zucchini und Kräuter in Hummersoße, mit Käse überbacken |
15,10 € | |
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Fischteller Zanderfilet, Rotbarschfilet und Lachsfilet auf dreierlei Saucen mit Butterkartoffeln und ein Beilagensalat |
16,30 € | |
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gebratenes Rotbarschfilet auf Senf-Sahne-Sauce mit Butterkartoffeln und einem Beilagensalat |
14,55 € | |
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Kanadisches Zanderfilet natur gebraten, auf Schnittlauchsoße mit Salzkartoffeln, dazu ein Beilagensalat |
15,45 € | |
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Rösti-Schlemmer-Rolle gefüllt mit Lachs, Gartenkräutern und feinem Gemüse auf einer pikanten Hummersauce mit großer Salatbeilage |
15,70 € |
für 2-6 Personen (nur für sehr Hungrige)*
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Knollenpfanne knusprige Spare Ribs, Putenbrust, Schweinerückensteak, Nürnberger Rostbratwürstchen, Speck, deftiges Sauerkraut, Bratkartoffeln, Wedges und Backknolle mit Kräuterschmand, dazu Honig-Ketchupsauce |
15,25 € |
Bünder Spezialitäten
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Bünder Buddehof Teller 3 Schweinefilets mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Speckbohnen |
16,30 € | |
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Bünder Grillteller Schweinesteak, Putensteak, Rumpsteak, Nürnberger Bratwürstchen, Speck und Champignons mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Speckbohnen |
17,00 € | |
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Bünder Rathausteller 3 zarte Schweinerückensteaks mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat |
14,50 € | |
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Bünder Röstipfanne 3 Schweinefilets mit Champignons, dazu Speckbohnen und ein Kartoffel-Käse-Rösti |
15,90 € | |
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Bünder Zwiebelschmaus 3 Schweinefilets mit gebratenen Zwiebeln und Speck in Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Krautsalat |
15,90 € |
Schnitzel "Wiener Art" und mehr ...
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Champignonrahmschnitzel dazu ein Beilagensalat |
14,40 € | |
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Schlemmerschnitzel mit gekochtem Schinken, Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken |
14,95 € | |
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Schnitzel "Hawaii" mit Sauce Hollandaise, gekochtem Schinken, Ananas, und Käse überbacken, Preiselbeeren, dazu ein Beilagensalat |
14,70 € | |
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Schnitzel mit Buttergemüse |
13,25 € | |
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Schnitzel mit pikanter Paprikasauce dazu ein Beilagensalat |
14,10 € | |
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Schnitzel mit Schwenkzwiebeln dazu ein Beilagensalat |
13,50 € | |
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„Cordon Bleu“ vom Schwein, gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu ein Beilagensalat |
14,95 € |
Etwas Dessert geht immer
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Alter Schwede 2 Kugeln Vanilleeis auf Apfelkompott und Sahnehaube mit Eierlikör verziert |
4,90 € | |
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Apfelscheiben in Bierteig gebacken auf Vanillesoße mit Vanilleeis |
4,35 € | |
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Früchtebecher 3 Kugeln Eis mit frischen Früchten und Sahne |
4,65 € | |
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Gemischtes Eis 3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne |
4,10 € | |
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Haselnuss-Parfait auf Baileys-Schaum |
4,90 € | |
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Hausgemachtes Panna Cotta auf einem Mangospiegel mit frischen Früchten |
4,90 € | |
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Tartufo Schokoladeneis und Eierliköreis umhüllt mit Kakaopulver auf Vanillesauce und Sahne |
4,35 € | |
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Zitronensorbet mit einem Schuss Wodka und Mango-Maracuja-Mark |
4,90 € |