Speisekarte
Unsere englische Speisekarte finden Sie hier.
Bitte beachten Sie unser täglich wechselndes Mittagsgericht von Montags bis Freitags in der Zeit von 11:30 - 14:30 Uhr
Zum Auslöffeln
| Kartoffel-Lauchsuppe (vegetarisch) mit Creme fraîche | 3,75 € |
| Kartoffelsuppe mit Rauchlachs, Shrimps und Dillsahne | 4,05 € |
| Kartoffelsuppe (vegetarisch) mit feinem Gemüse und Croutons | 3,85 € |
| Westfälische Kartoffelsuppe richtig lecker mit Speck, Mettenden und Sahne | 3,75 € |
Großer Salatteller (frische Blatt- und Rohkostsalate) mit ...
| gebratenem Fjordlachs und gerösteten Kürbiskernen | 10,80 € |
| gebratenem Putenbrustfilet und frischen Früchten | 9,75 € |
| in Pesto marinierter, gebratener Hähnchenbrust und Ei | 8,95 € |
| kleiner Salatteller mit Dressing Ihrer Wahl Zu allen Salaten reichen wir frisches Kartoffelbrot. Sie können zwischen Thousand Island, Joghurt-Kräuterdressing oder Sauce Vinaigrette wählen! | 3,50 € |
| Kochschinkenstreifen, Käsewürfeln und Ei | 8,20 € |
| Kochschinkenstreifen, Schafskäse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Ei | 8,65 € |
| Thunfisch, Paprika, Ei und Zwiebelnringen | 9,25 € |
Leckereien, klein aber fein
| 1 gebratener Garnelenspieß mit Senf-Dill-Creme und 2 Reibekuchen an einer Salatbeilage | 10,30 € |
| 2 Schweinefilets auf Reibekuchen mit Champignons in Rahm oder Sauce Hollandaise an einer Salatbeilage | 10,25 € |
| knusprige Kartoffeltaschen „Toskana“ (vegetarisch) gefüllt mit Mozzarella und Tomate an einer Salatbeilage | 7,90 € |
| Norwegisches Kartoffelpfännchen kleine Portion Bratkartoffeln mit Shrimps, Champignons und einem Spiegelei | 8,90 € |
| paniertes Kotelett vom Schwein mit Gewürzgurke und Senf an einer Salatbeilage, dazu Kartoffelbrot | 7,25 € |
| pikante Wedges (vegetarisch) mit Kräuter-, Knoblauch- und Currydip | 5,65 € |
| Spieß „Türmchen“ (senkrecht gesteckt) 2 Putensteaks, 2 Röstinchen, Gurken, Tomaten mit Curry- und Kräuterdip | 9,60 € |
| überbackene Wedges pikante Wedges mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Paprika, mit Käse überbacken, dazu Honig-Ketchupsauce | 9,00 € |
4 hausgemachte Reibekuchen mit ...
| Apfelmus (vegetarisch) | 5,60 € |
| norwegischem Räucherlachs und Senf-Dill-Creme | 8,85 € |
| Rahmchampignons (vegetarisch) | 6,80 € |
| Schweinemedaillions in Pfeffersauce an einer Salatbeilage | 9,60 € |
Röstis vom Feinsten ...
| Kartoffel-Käse Rösti (vegetarisch ) mit Lauch, Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken | 9,10 € |
| Kartoffel-Käse-Rösti mit Hähnchenbruststreifen und Champignons in Senf-Sahne-Sauce | 10,30 € |
| Kartoffel-Käse-Rösti (vegetarisch) mit frischen Champignons in Rahmsauce | 7,75 € |
| Kartoffel-Käse-Rösti (vegetarisch) mit Kräuterschmand an einer Salatgarnitur | 6,75 € |
| Kartoffel-Käse-Rösti „Hackfleisch“ mit pikanter Hackfleischsauce, Champignons, Paprika und Käse überbacken | 10,20 € |
| Kartoffel-Käse-Rösti „Hähnchen-Lauch“ mit Hähnchenbrustfilet, gebratenen Speckwürfeln, Lauch, Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken | 11,35 € |
| Kartoffel-Käse-Rösti „Hawaii“ mit gekochtem Schinken, Ananasscheiben, Kaiserkirschen und Käse überbacken | 9,90 € |
| Kartoffel-Käse-Rösti „Indisch“ mit Putenfleisch in Currysauce, exotischen Früchten und Käse überbacken, dazu Mango-Chutney | 10,70 € |
| Kartoffel-Käse-Rösti „Schinken“ mit gekochtem Schinken, Tomaten und Käse überbacken | 9,20 € |
| Norweger-Rösti norwegischer Rauchlachs mit gemahlenem Koriander dazu Kräuterschmand und Gurke, an einer Salatbeilage | 10,30 € |
| Tessiner Rösti (vegetarisch) mit in Pesto marinierten Strauchtomaten und Mozzarella überbacken | 9,10 € |
Lieblingsgerichte vom "Alten Fritz"
| Kartoffel-Auflauf "Mexiko" gekochter Schinken, Salami, Peperoni, Maiskörner, Tomaten, Paprika und Tabasco, mit Käse überbacken, dazu Taco-Chips | 11,40 € |
| Kartoffel-Auflauf „Gärtnerin Art“ (vegetarisch) Zucchini, Tomaten, Erbsen, Champignons, und Kräuter, mit Käse überbacken | 9,95 € |
| Kartoffel-Auflauf „Italienisch“ Salami, Zucchini, Zwiebeln und Kräutersauce, mit Käse überbacken | 10,30 € |
| Kartoffel-Auflauf „Westfälisch“ Knochenschinken und Spargelspitzen, mit Käse überbacken | 11,75 € |
| Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf Blumenkohlrösschen und Schweinefiletstreifen, mit Käse überbacken | 11,95 € |
| Kartoffel-Geflügel-Auflauf Hähnchenfleisch, Champignons, Tomaten, Spargel und Erbsen, mit Käse überbacken | 11,40 € |
| Kartoffel-Gemüse-Auflauf (vegetarisch) Blumenkohl, Brokkoli, Möhren und Kräutersauce, mit Käse überbacken | 9,95 € |
| Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf pikante Hackfleischsauce, Schafskäse, Champignons und Paprika mit Käse überbacken | 11,85 € |
| Kartoffel-Schinken-Auflauf gekochter Schinken, Champignons und Kräuter in Rahm, mit Käse überbacken | 10,50 € |
| Kohlrabi-Hackfleisch-Auflauf Kohlrabi und würziges Hackfleisch, mit Käse überbacken | 10,75 € |
Fingerschmaus
| 3 Stück knusprige Spare Ribs mit feuriger Honig-Ketchupsauce, Buttermaiskolben und Wedges | 11,65 € |
| 5 Stück knusprige Spare Ribs mit feuriger Honig-Ketchupsauce, dazu Kartoffelbrot | 10,15 € |
| 5 Stück knusprige Spare Ribs mit feuriger Honig-Ketchupsauce, dazu Wedges | 11,85 € |
| 5 Stück knusprige Spare Ribs mit feuriger Honig-Ketchupsauce, dazu ein Buttermaiskolben und Kartoffelbrot | 11,85 € |
Kartoffel-Beziehungskiste, Portion frische Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln aus der Pfanne, dazu ...
| 1 Hacksteak mit Rahmsauce und Kaisergemüse | 10,85 € |
| 3 gebratene Landeier, Grillspeck und Gewürzgurke | 6,85 € |
| 4 Nürnberger Rostbratwürstchen mit Spiegelei, Gewürzgurke und Senf | 8,45 € |
| 6 Nürnberger Rostbratwürstchen mit deftigem Sauerkraut und Senf | 9,20 € |
| ein paniertes Kotelett vom Schwein, Buttergemüse und Senf | 10,50 € |
| Sahneheringsfilets "Hausfrauen Art" und Zwiebelringen | 9,40 € |
heiße Kollegen, Backknollen zum Anbeißen an einer Salatbeilage gefüllt mit ...
| gebratenen Hähnchenbruststreifen und Champignons in Senf-Sahne-Sauce | 8,60 € |
| Knoblauchschmand und norwegischem Rauchlachs | 8,85 € |
| Kräuterschmand und gebratenem Garnelenspieß | 9,10 € |
| Kräuterschmand, Knoblauchschmand oder Currycreme | 5,65 € |
| Rahmchampignons | 7,10 € |
Aus der Pfanne und auf den Teller ...
| 2 „Puztaspieße“ (scharf) 4 Schweinefilets, Speckstreifen, Paprika und Zwiebeln auf Pfeffersauce oder feuriger Paprikasauce und Pommes, dazu Krautsalat | 16,90 € |
| 2 Hähnchenbrustfilets mit Tomaten, Kräutern und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten und ein Beilagensalat | 14,25 € |
| Filetteller "Die Knolle" 3 Schweinefilets auf Rahmchampignons mit frischen Kräutern, dazu Buttergemüse und Kroketten | 14,95 € |
| Grillpfanne "American" 3 Schweinefilets mit Champignons, Grillspeck, Speckbohnen und Wedges | 15,15 € |
| Hacksteak mit Schwenkzwiebeln, Paprikasauce und Käse überbacken, dazu Pommes Frites und Krautsalat | 14,50 € |
| Putenbrustfilet auf Ananas-Curry-Hollandaise mit Röstinchen, dazu ein Beilagensalat | 14,00 € |
| Rumpsteak vom Angusrind (250g Rohgewicht) mit Schwenkzwiebeln, Kräuterbutter, Backknolle mit Kräuterschmand und ein Beilagensalat | 16,90 € |
| Rumpsteak vom Angusrind (250g Rohgewicht) mit Pfeffersauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln | 16,90 € |
| Schweinefilet "California" 3 Schweinefilets mit Pfirsich und Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und ein Beilagensalat | 15,05 € |
| Überbackene Schweinefilets 3 Schweinefilets auf Reibekuchen mit Kräuter-Sahne-Sauce und Käse überbacken, dazu ein Beilagensalat | 15,05 € |
Aus Fluss und Meer
| 2 gebratene Garnelenspieße mit Kräuterbutter, Currycreme und Kräuterschmand, dazu knusprige Wedges an einer Salatbeilage | 15,05 € |
| Edelfischpfanne Filet vom Zander, Lachs, Rotbarsch und Shrimps, Kartoffelscheiben, Tomaten, Zucchini und Kräuter in Hummersoße, mit Käse überbacken | 14,40 € |
| Fischteller Zanderfilet, Rotbarschfilet und Lachsfilet auf dreierlei Saucen mit Butterkartoffeln und ein Beilagensalat | 15,50 € |
| gebratenes Rotbarschfilet auf Senf-Sahne-Sauce mit Butterkartoffeln und einem Beilagensalat | 13,85 € |
| Kanadisches Zanderfilet natur gebraten, auf Schnittlauchsoße mit Salzkartoffeln, dazu ein Beilagensalat | 14,70 € |
| Lachssteak auf Kartoffel-Kräuter-Püree und ein Beilagensalat | 14,95 € |
für 2-6 Personen (nur für sehr Hungrige)
| Knollenpfanne knusprige Spare Ribs, Putenbrust, Schweinerückensteak, Nürnberger Rostbratwürstchen, Speck, deftiges Sauerkraut, Bratkartoffeln, Wedges und Backknolle mit Kräuterschmand, dazu Honig-Ketchupsauce | 14,50 € |
Bünder Spezialitäten
| Bünder Buddehof Teller 3 Schweinefilets mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Speckbohnen | 15,50 € |
| Bünder Grillteller Schweinesteak, Putensteak, Rumpsteak, Nürnberger Bratwürstchen, Speck und Champignons mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Speckbohnen | 16,20 € |
| Bünder Rathausteller 3 zarte Schweinerückensteaks mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat | 13,80 € |
| Bünder Röstipfanne 3 Schweinefilets mit Champignons, dazu Speckbohnen und ein Kartoffel-Käse-Rösti | 15,15 € |
| Bünder Zwiebelschmaus 3 Schweinefilets mit gebratenen Zwiebeln und Speck in Rahmsauce, dazu Bratkartoffeln und Krautsalat | 15,15 € |
| „Bünder Else-Teller“ Hackbraten, gefüllt mit gekochtem Ei, dazu Rahmsauce, Bratkartoffeln und Krautsalat | 13,95 € |
Schnitzel "Wiener Art" und mehr ...
| alle Schnitzelgerichte mit Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Pommes Frites, Wedges, Röstinchen oder Kroketten | 0,00 € |
| Champignonrahmschnitzel dazu ein Beilagensalat | 14,15 € |
| Schlemmerschnitzel mit gekochtem Schinken, Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken | 14,70 € |
| Schnitzel "Hawaii" mit gekochtem Schinken, Ananas, und Käse überbacken, Preiselbeeren, dazu ein Beilagensalat | 14,45 € |
| Schnitzel mit Buttergemüse | 13,00 € |
| Schnitzel mit pikanter Paprikasauce dazu ein Beilagensalat | 13,85 € |
| Schnitzel mit Schwenkzwiebeln dazu ein Beilagensalat | 13,25 € |
| „Cordon Bleu“ vom Schwein, gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu ein Beilagensalat | 14,70 € |
Etwas Dessert geht immer
| Apfelscheiben in Bierteig gebacken auf Vanillesoße mit Vanilleeis | 4,15 € |
| Früchtebecher 3 Kugeln Eis mit frischen Früchten und Sahne | 4,65 € |
| Gemischtes Eis 3 Kugeln gemischtes Eis mit Sahne | 3,85 € |
| Haselnuss-Parfait auf Baileys-Schaum | 4,65 € |
| Hausgemachtes Panna Cotta auf einem Mangospiegel mit frischen Früchten | 4,65 € |
| Schwarzer Peter 3 Kugeln Vanilleeis mit Johannisbeermark und Sahne | 4,15 € |
| Tartufo Schokoladeneis und Eierliköreis umhüllt mit Kakaopulver auf Vanillesauce und Sahne | 4,15 € |